El TCA-10 es una picadora de carne potente, eficiente y fiable, diseñada para satisfacer las necesidades productivas de medianas y grandes empresas.
La cuba de premezcla de 360 litros, equipada con un eje de rotación inversa y un tornillo de alimentación regulable, garantiza una premezcla precisa y delicada, obteniendo masas homogéneas y de alta calidad.

Con una potencia de motor principal de hasta 22 kW, el TCA-10 es ideal para un uso intensivo y continuo en el procesamiento de carne, grasa, queso, vegetales y otros productos alimentarios.
El uso de utillaje de corte de alta calidad garantiza un corte limpio y preciso, preservando al máximo las propiedades del producto final.

Características principales:

• Alimentador de velocidad variable → adaptable a diferentes tipos de producto.

• Estructura de acero inoxidable y mecánica robusta → uso duradero y fiable.

• Reductor protegido contra infiltraciones gracias a los desagües de líquidos de lavado.

• Diseño higiénico, liso y sin esquinas → limpieza rápida y eficaz.

• Elevador hidráulico integrado.

• Posibilidad de instalar un eficiente separador de nervios y cartílagos para mejorar la calidad del producto.

• Sensores y protecciones de seguridad → funcionamiento seguro y conforme a las directivas comunitarias.

El TCA-10 combina potencia, higiene y precisión, ofreciendo un rendimiento constante y fiable, perfecto para producciones exigentes y de alta continuidad.