Il TCA-10 è un tritacarne potente, efficiente e affidabile, pensato per le esigenze produttive di medie e grandi imprese. La vasca di premiscelazione da 360 litri, dotata di albero a rotazione invertibile ed elica di alimentazione regolabile, assicura una premiscelazione accurata e delicata, ottenendo impasti omogenei e di alta qualità.

Con una potenza del motore principale fino a 22 kW, il TCA-10 è ideale per un utilizzo intensivo e continuativo nella lavorazione di carne, grassi, formaggi, vegetali e altri prodotti alimentari. L’impiego di utensili da taglio di alta qualità garantisce un taglio netto e preciso, preservando al meglio le caratteristiche del prodotto finito.

Caratteristiche principali:

• Alimentatore a velocità variabile → adattabile a diversi tipi di prodotto

• Struttura in acciaio inox e meccanica robusta → massima affidabilità e lunga durata

• Riduttore protetto da infiltrazioni grazie agli scarichi per i liquidi di lavaggio

• Superfici lisce e prive di angoli → pulizia rapida ed efficace

• Carrello elevatore idraulico integrato

• Possibilità di installare un separatore di nervi e cartilagini

• Sensori e protezioni di sicurezza → utilizzo sicuro e conforme alle normative comunitarie

Il TCA-10 unisce potenza, igiene e precisione, offrendo prestazioni costanti e affidabili, perfette per produzioni esigenti e ad alta continuità.