El TCP-20 es una picadora de carne potente y eficiente, diseñada para satisfacer las necesidades productivas de medianas y grandes empresas. La cuba de premezcla de 600 litros, equipada con un eje de rotación inversa y un tornillo de alimentación regulable, garantiza una premezcla precisa y delicada, obteniendo masas homogéneas y de alta calidad, reduciendo al mínimo el estrés del producto.

Con un motor principal de hasta 37 kW, el TCP-20 es ideal para un uso intensivo y continuo en el procesamiento de carne, grasa, queso, verduras y otros productos alimentarios.
Su funcionamiento es sencillo e intuitivo, gracias a las avanzadas soluciones técnicas desarrolladas por nuestros ingenieros, combinadas con el uso de herramientas de corte de alta calidad que garantizan cortes limpios, precisos y uniformes.

Características principales:

• Estructura de acero inoxidable y mecánica robusta → uso duradero y fiable.

• Reductor protegido contra infiltraciones gracias a los desagües de líquidos de lavado.

• Superficies lisas y sin esquinas + tornillo desmontable → limpieza rápida y eficaz.

• Elevador hidráulico integrado.

• Posibilidad de instalar un eficiente separador de nervios y cartílagos para mejorar la calidad del producto.

• Sensores y protecciones de seguridad → funcionamiento seguro y conforme a las directivas comunitarias.

El TCP-20 combina robustez, higiene y versatilidad, ofreciendo un rendimiento alto, constante y duradero para quienes buscan la máxima eficiencia en la producción.