Il TCP-20 è un tritacarne potente ed efficiente, progettato per soddisfare le esigenze produttive di medie e grandi imprese. La vasca di premiscelazione da 600 litri, dotata di albero a rotazione invertibile ed elica di alimentazione regolabile, assicura una premiscelazione accurata e delicata, ottenendo impasti omogenei e di alta qualità, riducendo al minimo lo stress sul prodotto.

Grazie al motore principale con una potenza fino a 37 kW, il TCP-20 è ideale per un utilizzo intensivo e continuativo nella lavorazione di carne, grassi, formaggi, vegetali e altri prodotti alimentari. Il controllo risulta semplice e intuitivo grazie alle soluzioni tecnico-costruttive sviluppate dai nostri ingegneri, unite all’impiego di utensili da taglio di alta qualità che garantiscono un taglio netto, preciso e costante.

Caratteristiche principali:

• Struttura in acciaio inox robusta e meccanica affidabile → lunga durata e minima manutenzione

• Riduttore protetto da infiltrazioni grazie agli scarichi dei liquidi di lavaggio

• Superfici lisce e prive di angoli + elica facilmente smontabile → pulizia rapida ed efficace

• Carrello elevatore idraulico integrato

• Possibilità di installare un separatore di nervi e cartilagini per ottimizzare la qualità del prodotto

• Sensori e protezioni di sicurezza → utilizzo affidabile e conforme alle direttive comunitarie

Il TCP-20 combina robustezza, igiene e versatilità, garantendo prestazioni elevate, costanti e durature, per chi cerca la massima efficienza nella produzione.