Macchine studiate appositamente per l’utilizzo in imprese di dimensioni piccola e medio-piccolae destinate alla lavorazione di carne, grassi, for-maggi, vegetali, ecc.

K120

Informazioni
tecniche

L’impastatrice K120 è progettata per imprese di piccola e media dimensione, ideale per impastare e miscelare ogni tipo di carne e conserve destinati alla produzione di salami, hamburger, insalate e preparati vari.

Il sistema di doppio albero con palette intersecanti garantisce un trattamento delicato e la formazione di impasti omogenei e di alta qualità. Lo scarico avviene in pochi secondi grazie a una portella ampia che consente il trasferimento completo del prodotto in vagonetti da 90, 120 o 200 litri.

Grazie all’accurata progettazione, lavaggio e sanificazione risultano rapidi ed efficaci. È inoltre possibile installare, anche dopo l’acquisto, un caricatore idraulico per vagonetti da 90 litri.

Caratteristiche principali:

  • Struttura in acciaio inox robusta e meccanica affidabile → utilizzo durevole e minimo bisogno di manutenzione

  • Alberi mescolatori facilmente smontabili → superfici lisce senza angoli per una pulizia veloce ed efficace

  • Disponibile con variazione di velocità dei mescolatori, adattabile a ogni tipo di prodotto

  • Possibilità di integrare un pannello touch screen intuitivo, per gestire anche cicli di impasto complessi

  • Disponibile con un kit ruote opzionale, progettato per agevolare la movimentazione della macchina in modo semplice e sicuro
  • Protezioni e sensori antinfortunistici controllati da centralina elettronica di massima sicurezza

  • Conformità alle direttive comunitarie

Compatta, affidabile e facile da pulire, la K120 è la soluzione perfetta per produzioni efficienti e di qualità.

Dati Tecnici UM
Capacità Vasca lt 160
Motore Principale kW 1,5
Motore Caricatore kW 0,4
Peso Kg 230
Peso con Caricatore Kg 375