ПОРЦИОНИРУЮЩИЙ КОНВЕЙЕР OMET AMP20 — это идеальное решение для производства мясного фарша и других мясных изделий.
В сочетании с вакуумным шприцем OMET модель AMP20 предназначена для предприятий, стремящихся увеличить объёмы производства, сохраняя при этом высочайшее качество сырья.
Результатом является продукт с превосходной текстурой, идеально подходящий для сегмента “гурме” и самых требовательных потребителей.

В центре системы находится волчок OMET AGF130, разработанный для обеспечения точного и чистого реза при сохранении естественной структуры мяса.
Сменные режущие решётки обеспечивают максимальную гибкость и позволяют полностью адаптировать конечный продукт под индивидуальные требования.

Основные преимущества:
• Стабильная форма и точное порционирование
• Высокая производительность — до 50 порций в минуту
• Индивидуально настраиваемые режущие решётки для форматов “под заказ”