La picadora de carne TCM, diseñada para pequeñas empresas, es ideal para el procesamiento de carne, grasa, queso, verduras y muchos otros productos. Sus principales puntos fuertes son la compacidad, la fiabilidad y la potencia.

Fabricada en acero inoxidable robusto y equipada con una mecánica altamente fiable, garantiza un uso duradero con un mantenimiento mínimo. El grupo reductor está protegido contra infiltraciones gracias a los desagües dedicados, mientras que las superficies lisas y sin esquinas aseguran una limpieza rápida y eficaz.
Un diseño inteligente permite un desmontaje sencillo, garantizando higiene y seguridad.

La tolva puede cargarse tanto desde la parte superior de la máquina como directamente desde la mesa de trabajo.
Todas las picadoras OMET pueden equiparse además con un eficiente separador de nervios y cartílagos, mejorando la calidad del producto.

Como todas las máquinas OMET, está fabricada conforme a las directivas comunitarias y equipada con avanzados sistemas de seguridad para la máxima protección del operador.

Características principales:

• Diseño compacto, fiable y potente.

• Estructura de acero inoxidable y mecánica robusta → uso duradero y fiable.

• Reductor protegido contra infiltraciones.

• Superficies lisas y sin esquinas → limpieza rápida y eficaz.

• Sensores y protecciones de seguridad → funcionamiento seguro y conforme a las directivas comunitarias.