Волчок модель TCK — это высокопроизводительное оборудование, предназначенное для удовлетворения потребностей средних и крупных предприятий пищевой промышленности.
Чаша предварительного перемешивания объёмом 1300 литров, оснащённая двумя реверсивными мешалками и регулируемым подающим шнеком, обеспечивает точное и бережное предварительное смешивание, минимизируя воздействие на продукт и гарантируя однородную структуру и высокое качество готовой массы.

Управление осуществляется через интуитивно понятную сенсорную панель, что позволяет автоматически программировать рабочие циклы и в режиме реального времени контролировать все функции машины.
Мощный главный двигатель до 37 кВт обеспечивает высокую и стабильную производительность, даже при интенсивной эксплуатации.

Характеристики:

• Прочная конструкция из нержавеющей стали и надёжная механика → долговечность и стабильная работа

• Инструменты высокого качества → чистый рез и улучшенная структура продукта.

• Редуктор защищён от попадания влаги благодаря системе слива моющей жидкости.

• Гладкие поверхности без углов и съёмный шнек → быстрая и эффективная очистка.

• Интегрированный гидравлический загрузчик для повышения производительности.

• Возможность установить эффективное устройство-отделитель нервов и хрящей для оптимизации качества продукта.

• Современные датчики и защитные системы → безопасная эксплуатация в полном соответствии с нормами ЕС.

Надёжная, универсальная и высокоэффективная мясорубка TCK — это оптимальное решение для предприятий, стремящихся к высокой производительности, стабильному качеству и долгосрочной надёжности при переработке мяса, жира, сыра, овощей и других продуктов.