ВОЛЧОК — AGF130

Независимый измельчитель OMET AGF130 может быть подключён к любому типу вакуумного шприца, предлагая отличную альтернативу для клиентов, которые заинтересованы в таком решении, но не готовы платить значительно больше за шприцы с встроенным измельчителем.

Характеристики:

• Оснащён автономной системой управления с сенсорным экраном для настройки и контроля нескольких программ резки.
• Скорость вращения ножей регулируется индивидуально для каждого типа продукта (например, свежие колбасы, салями миланская, салями венгерская, фарш в лотках и т. д.).
• Система обеспечивает чёткое наполнение без размазывания, формируя плотный продукт без пузырьков воздуха, что способствует оптимальному процессу созревания.
• Может использоваться в разных режимах работы: непрерывная подача, порционирование, клипсование, перекручивание.
• Имеет встроенное устройство для отделения жил и хрящей.