MWK32-80

MWK32-80

Il modello iniziale per essere connesso con la porzionatrice PM150. Questo tritacarne miscelatore ha un motore compatto con un ottima performance ed è adatto alla porzionatura. Questa macchina macina carne fresca fino ad un massimo di -1 °C. La MWK32-80 ha un vasca da 80 litri ma può essere equipaggiata con un sistema refrigerante ed è quindi molto adatta per la produzione di kebab.

La MWK32-80 è adatta per negozi di medie dimensioni, ingresso carne e macellerie di grandi dimensioni.

Informazioni tecniche

DATI TECNICI
Sistema di taglio Enterprise E32
Diametro trafila 100 mm
Volume vasca 80 Lt.
Produzione oraria con trafila di 3mm 1050kg/h
Motore principale 3,0(4,0) kW
Motore miscelatore 0,75 kW
Peso 300kg

Scheda tecnica

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