MW114-120

MW114-120
La MW114-120 è il tritacarne miscelatore ottimale per produzioni più grandi.
Con la sua vasca da 120 litri è adatta a grandi macellerie ed ingrosso carne.
La lavorazione di pezzi carne fino a temperature di -5 °C non è un problema per questo tritacarne. In opzione è possibile montare un variatore di velocità, con questa opzione il tritacarne MW114-120 è adatto non solo alla produzione di carne macinata ma anche alla produzione di Wurstel

Come tutti i tritacarne miscelatori Kolbe Foodtec, questo modello ha un eccellente produzione e qualità di taglio con un aumento di temperatura minimale.

Informazioni tecniche

DATI TECNICI
Sistema di taglio Unger D114
Diametro trafila 114 mm
Volume vasca 120 Lt.
Produzione oraria con trafila di 3mm 1700kg/h
Motore principale 5,5 kW
Motore miscelatore 1,1 kW
Peso 525kg

Scheda tecnica

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