La linea di porzionatura per carne macinata OMET è progettata per soddisfare le esigenze produttive dell’industria moderna, offrendo flessibilità, precisione e qualità costante del prodotto.
Grazie al suo sistema modulare, la linea può essere rapidamente configurata e adattata alle specifiche necessità del cliente, rappresentando così una soluzione economica e altamente efficiente, senza compromessi sulla qualità del risultato finale.

La trafila finale del macinatore può essere personalizzata in base alla forma e alle dimensioni richieste dal cliente.

L’impasto viene dosato con precisione dall’insaccatrice e successivamente rifinito nel macinatore, dove acquisisce la granulometria e la consistenza desiderate.
La regolazione indipendente della velocità del macinatore assicura un taglio sempre uniforme e di alta qualità.

Infine, completa la linea il nastro porzionatore OMET AMP-20.
Il nastro trasporta il flusso di prodotto lavorato e taglia le porzioni con estrema precisione, garantendo un livello di accuratezza elevato.
I due nastri indipendenti possono essere regolati in velocità per adattarsi perfettamente al flusso di produzione, ottimizzando efficienza e uniformità del risultato finale.