AGF130
Gruppo macinatore indipendente collegabile a qualunque tipo di insaccatrice. Equipaggiato con sistema di controllo autonomo touch screen per la gestione dei vari programmi di taglio. Possono essere impostate le velocità di taglio dei coltelli per ogni tipo di prodotto (salsiccia fresca, salame milano, salame ungherese). Il sistema garantisce un insacco definito senza smelmamento e un prodotto legato senza bolle d’aria per un ottimale stagionatura. Può essere utilizzato nelle varie modalità: insacco continuo, porzionato, clippato, attorcigliato. Dispositivo separatore integrato.
Scheda tecnica
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