TCM

TRITACARNE MOD. TCM

Un ingegnoso sistema permette un rapido e completo smontaggio della protezione della tramoggia per una efficace e sicura pulizia.
La possibilità di alimentare la tramoggia dal piano della macchina o direttamente dal tavolo di lavoro agevola il carico del prodotto da tritare.

• Macchine concepite per l'impiego in imprese di dimensioni piccola e medio-piccola e destinate alla lavorazione di carne, grassi, formaggi, vegetali, ecc.
• La robusta costruzione in acciaio inox e una meccanica affidabile le rende adatte ad un uso durevole ed esente da manutenzioni
• Soluzioni tecnico costruttive all'avanguardia supportate dall'utilizzo di utensili da taglio di alta qualità garantiscono un taglio netto per una migliore presentazione del prodotto finale
• Gruppo riduttore protetto da infiltrazioni grazie allo presenza di scarichi dei liquidi di lavaggio.
• Superfici lisce e assenza di angoli vivi per uno veloce ed efficace pulizia
• Possibilità di installare un efficiente dispositivo separatore di nervi e cartilagini.
• Protezioni antinfortunistiche assicurate da sensori controllati da una centralina elettronica di massimo sicurezza.
• Macchina conforme alle direttive comunitarie