K120

IMPASTATRICE MOD. K120

Una singola ma ampia portella consente lo scarico totale del prodotto in pochi secondi in vagonetti da lt. 90, 120 o 200.
La facile accessibilità e una accurata progettazione rendono agevole il lavaggio e la sanificazione di tutta la macchina. Possibilità di installare, anche successivamente all'acquisto, un dispositivo caricatore idraulico per vagonetti da lt. 90.

• Macchine miscelatrici per l’utilizzo in imprese di dimensioni piccola e medio-piccola
• Impasta e miscela ogni tipo di prodotto di carne e conserve destinati alla produzione di salami, hamburger, insalate, preparati vari
• Il sistema di miscelazione a doppio albero mescolatore con palette intersecanti garantisce un trattamento delicato del prodotto e l’ottenimento di impasti omogenei
• La robusta costruzione in acciaio inox insieme ad una meccanica affidabile le rende adatte ad un uso durevole ed esente da manutenzioni
• Gli alberi mescolatori possono essere smontati velocemente e facilmente. Superfici lisce e assenza di angoli vivi per una veloce ed efficace pulizia
• A richiesta tutte le impastatrici Omet possono essere equipaggiate con un sistema di variazione di velocità dei mescolatori: per ogni tipo di prodotto sarà possibile utilizzare la velocità di lavorazione più adatta
• Ogni impastatrice può essere dotata di un panello di comando elettronico gestito da un PLC per la programmazione in automatico dei cicli di lavoro. Tutte le funzioni della macchina possono essere monitorate su un ampio video a sfioramento a tecnologia “TOUCH SCREEN”. Ciò permette la gestione di cicli di impasto anche complessi per la lavorazione di qualunque tipo di prodotto
• Protezioni antinfortunistiche assicurate da sensori controllati da una centralina elettronica di massima sicurezza
• Macchina conforme alle direttive comunitarie